البولو والدراق يدخل ضمن المشروبات الرمضانية وينافسها

دمشق-سانا
العصائر والمشروبات الرمضانية عناصر أساسية ضمن مائدة الإفطار وقد اشتهر الدمشقيون بصناعتها مثل العرق سوس وقمر الدين وكان لهذا العام عصائر جديدة منافسة أهمها البولو والدراق التي أضافها السوريون لموائدهم الرمضانية.
وقال أبو حمزة العمري أحد حرفيي صناعة العصائر لنشرة سانا المنوعة انهم في شهر رمضان يعدون عدتهم لتلبية حاجة زبائنهم من العصائر التي لاينبغي لمائدة رمضانية ان تخلو منها وانهم ادخلوا عصير البولو والدراق الى المشروبات الرمضانية مشيرا إلى تميز عصير البولو في شهر رمضان كونه يروي الظمأ ويريح المعدة اضافة لمذاقه المحبب الذي استساغة الجميع.
وأضاف العمري انهم لاحظوا انتشار الدراق هذا العام بوفرة وهذا ما دفعهم لاستثماره كعصير بنكهة رائعة ولكنهم لم يتوقعوا منافسته الشدية لبقية العصائر الرمضانية فقد كان مطلوبا بشكل كبير.
وأردف العمري أن أي صناعة أو حرفة سر نجاحها إضافة الجديد عليها ونستطيع القول أن عصير البولو والدراق أضيف لسلسلة المشروبات الرمضانية التي يحضرونها لزبائنهم كل عام.

روهلات شيخو