ŞAM – Turizm Bakanlığının dün kurduğu çalıştay, turizm hizmet kalitesinin geliştirilmesi ve ayrıcalık kazandırılması amacıyla tüm turizm yerlerinde HACCP sisteminin uygulamaya geçirilmesi üzerinde odaklandı.

Çalıştayda ayrıca, üreticiden tüketiciye kadar süren bir süreçte gıda güvenliğini sağlamayı amaçlayan bir kalite yönetim sistemi olan HACCP’ın faydaları ve uygulama kriterlerini inceledi.

Turizm Bakanı Sadullah Ağaelkale Bakanlığın, önümüzdeki yıl başlarından itibaren söz konusu sistemi tüm turizm yerlerinde uygulamaya koyacağını, bu süreç içinde de bunun için gerekli hazırlıkları yapmakta olduğunu açıkladı. Bakan ayrıca, sistemin sürdürülebilirliği için illerdeki turizm odaları ve turistik mekan sahipleriyle gerekli koordinasyonun yapılmakta olduğunu sözlerine ekledi.

Turizm Bakanlığının sistem uygulaması için eğitimli kadrolara ship olduğunu açıklayan Ağaelkale, geçen süre içinde kadroların değişik turizm alanlarında uzmanlık yapmaları için başka ülkelere gönderildiklerini dile getirdi.

Turizm Bakanı Yardımcısı Muhanned Keleş, 2010 yılını kaliteli turizm yılı olarak adlandıran Bakanlığın, turizm sektörünü geliştirmeye çalıştığını belirtti.

Kalite Dairesi Başkanı Züheyr Ardamlı HACCP sistemi ve uygulanmasının faydaları hakkında sunumda bulundu. Aynı zamanda bu istemin Suriye'de turizm kalitesini nasıl geliştireceği hakkında bilgi verdi.